Découvrez nos meringues, grand classique de la pâtisserie française. Craquantes à l'extérieur et tellement moelleuses à l'intérieur... Vous ne pourrez résister !
Nos palets sont préparés avec une pâte pur beurre artisanale. La pâte est subtilement parfumée à la bergamote, agrume rare à la fois amer et acide. Le palet saveur bergamote est idéal pour accompagner un thé Earl Grey lors d’un tea-time !
Préparés avec une pâte pétrie à la Biscuiterie, pur beurre de Touraine, les palets sont des biscuits gourmands et fins. Ce palet est fait pour les amateurs de café, ce biscuit se déguste à toute heure de la journée.
Biscuit fin, entre le sablé et la tuile, le palet est pétri avec du beurre en provenance de Touraine. Ces palets sont délicatement parfumés à la cannelle. Le palet à la cannelle est parfait pour accompagner votre thé ou café à l’heure du goûter !
Les palets sont des biscuits gourmands préparés avec une pâte artisanale pur beurre. Nous avons ajouté au caramel une pointe de sel de Guérande, ce qui donne à ce biscuit sa rondeur. Petits et grands vont l’adorer !
Le palet, biscuit entre sablé et tuile, est pur beurre. On ajoute à la pâte pétrie une pointe de fleur de sel dans le chocolat noir, magique ! Vous serez séduit par ce biscuit artisanal entièrement au chocolat.
Entre croquant et finesse, nos palets sont fabriqués par nos pâtissiers avec du bon beurre d’Indre-et-Loire. Vous allez aimer l’acidité du citron qui contraste merveilleusement bien avec la douceur de la framboise. Un palet qui se mange à tout moment de la journée !
Le palet, au bon beurre d’Indre-et-Loire, est un biscuit raffiné et gourmand. Vous fondrez pour cette note nostalgique de pomme et de caramel… le bon goût de la tarte Tatin. On vous le recommande en accompagnement d’une glace.
Ce biscuit traditionnel est réalisé avec une base de pâte sablée pur beurre d’Indre-et-Loire ! Façonné de manière à former « un boudin », il est alors tranché pour former les biscuits. Ce sablé est idéal au goûter ou pour les petits creux.
Nos sablés sont préparés avec une pâte pur beurre et des noisettes entières. De bons sablés aux noisettes qui ont le goût de l’automne ! Ils accompagnent à merveille vos crèmes au chocolat ou une tasse de thé d’un dimanche.
Ces biscuits artisanaux sont préparés avec notre pâte sablée pur beurre de Touraine ! Nous ajoutons des éclats de caramel et une touche de fleur de sel. Ne le dites à personne mais à la biscuiterie, c’est notre préféré !
Ces biscuits artisanaux, préparés avec notre pâte sablée pur beurre, sont aromatisés aux écorces d’oranges confites. De délicieux biscuits aux notes d’agrumes pour accompagner, salade de fruits, glaces et sorbets !