Description
Traditionnel biscuit du Berry, il était évident pour la Biscuiterie Cannelle et Bergamote de vous proposer le croquet amande aux arômes de pommes Tatin. Pourquoi ? Anne Minchin, la gérante de la biscuiterie, est une descendante des sœurs Tatin. La petite histoire : l’une des deux sœurs, oublia de mettre la pâte à sa tarte aux pommes et nous laissa un des desserts les plus célèbres de la planète ! Vous retrouverez dans ce biscuit léger et croustillant, des saveurs parfois oubliées.
Ingrédients
Sucre, farine de blé, blanc d’oeufs, amandes (12%), poudre à lever, arôme Tatin (0,3%), sel.
Nos croquets sont fabriqués dans un atelier utilisant le lait et l’arachide.
Notre astuce : conservez votre croquet dans un endroit frais et sec.
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