Description
Le palet, biscuit entre croquant du sablé et finesse de la tuile, est fabriqué avec du bon beurre d’Indre-et-Loire ! Sa pâte est pétrie et on y ajoute une pointe de fleur de sel dans le chocolat noir, magique ! La pâte est détaillée, les palets sont plaqués un à un sur plaque à la main par les biscuitiers avant d’être enfournées quelques minutes. Laissez-vous séduire par ce biscuit artisanal entièrement au chocolat… Vous allez l’adorer !
Ingrédients
Farine de blé, sucre, beurre, oeuf, lait, poudre de cacao (2%), pépites de chocolat (2% – sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme vanille), sel, poudre à lever.
Nos palets sont fabriquées dans un atelier utilisant le lait et l’arachide.
Notre astuce : conservez vos palets dans un endroit frais et sec.
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