Feuilletés saveur roquefort
Notre pâte feuilletée est fait maison et pur beurre. Une fois le feuilletage réalisé, les petits feuilletés sont agrémentés de roquefort et sont plaqués un à un puis enfournés quelques minutes. Ces petits gâteaux sont parfaits pour vos apéritifs entre amis !
4,60€
30,67€/kg
Description
Notre pâte feuilletée, artisanale et pur beurre, nécessite plusieurs étapes de fabrication. Après le pétrissage de la pâte, elle est étalée avec du beurre au centre, puis tourée de façon à lui donner une forme de rectangle. Cette étape est répétée 3 fois… c’est le secret d’un bon feuilletage croustillant ! Une fois le feuilletage reposé, les petits feuilletés sont agrémentés de roquefort et sont plaqués un à un puis enfournés quelques minutes. Ils sont encore meilleurs après quelques minutes au four.
Ingrédients
Farine de blé, beurre, eau, roquefort (4,5% – lait), sel.
Nos feuilletés sont fabriqués dans un atelier utilisant le lait et l’arachide.
Conservez vos feuilletés dans un endroit frais et sec.
Notre astuce : Pour une dégustation optimale, passez les feuilletés au four à 150/160°C, 5 à 6 minutes et laissez-les tiédir 2mn avant de les manger !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Informations complémentaires
| Poids | 0,150 kg |
|---|---|
| Dimensions | 9 × 6 × 29 cm |
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La passion du terroir
Attachés à notre terroir et à la qualité, nous privilégions les matières premières des artisans et producteurs locaux.
La qualité
Tous nos ingrédients sont sélectionnés avec soin, travaillés à la main, pour vous garantir une expérience gourmande à chaque dégustation.
Le partage
Véritables passionnés, nos biscuitiers partagent dans nos recettes leur amour de la patisserie et leur univers gourmand.
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